Banketbakkers met passie
Registreer je nu en maak deel uit van een unieke community van professionele bakkers!
Recepten
208min bereidingstijd
Wit desembrood (nl)
Bereiding
Zuurdesem- of desembrood is brood waarbij het deeg niet met behulp van gist is gerezen, maar met zurig deeg als rijsmiddel. Desem is zuur geworden deeg.
Meer over
richemont club
De Richemontclub is een internationale groepering van bakkers - banketbakkers die, door hun ideologie, zich inzetten voor kwaliteit en creativiteit in ons beroep. Ontstaan in 1948 uit de vriendschap tussen een Zwitsers en een Brits bakker die blijvend ideeën en recepten uitwisselden, volgden snel andere bakkers uit andere landen om aan dit initiatief mee te werken. België sloot aan in 1959. De club stelt zich tot doel, alles wat reilt en zeilt in de wereld van brood, banket, chocolade, ijs en suiker, op te volgen en waar mogelijk te registreren. Tevens de mensen achter deze innoverende ideeën te groeperen in een vereniging.
Richemont Club België
Aankomende
evenementen
De Richemont Club is aanwezig op tal van evenementen. Vaak zijn dit wedstrijden waar we ons meten met andere top banketbakkers en patisseries van over de hele wereld.
Bekijk alle evenementenSep
Belgisch Kampioenschap Bakkerij 2021
Meer informatieMeer weten over de richemont club? Bekijk het laatste nieuws
copyright © Richemont club 2015, suited by Suited Penguins