Banketbakkers met passie
Registreer je nu en maak deel uit van een unieke community van professionele bakkers!
Belgisch Kampioenschap Bakkerij 2019
Waag uw kans en demonstreer uw kunnen tijdens het Belgisch Kampioenschap Bakkerij 2019.
Benny Swinnen
Op zaterdag 26 maart 2016 hebben Benny en Annemie de deuren van hun zaak definitief gesloten.
Meer lezenTweedaagse Nederland
Op 28 en 29 mei hebben wij onder begeleiding van Luc Jans 2 dagen rondgetrokken in Nederland om enkele topzaken te bezoeken en te kijken hoe zij werken en ondernemen.
Meer lezenBelgisch Kampioenschap Bakkerij 2019
Waag uw kans en demonstreer uw kunnen tijdens het Belgisch Kampioenschap Bakkerij 2019.
Meer lezenRecepten
208min bereidingstijd
Wit desembrood (nl)
Bereiding
Zuurdesem- of desembrood is brood waarbij het deeg niet met behulp van gist is gerezen, maar met zurig deeg als rijsmiddel. Desem is zuur geworden deeg.
Meer over
richemont club
De Richemontclub is een internationale groepering van bakkers - banketbakkers die, door hun ideologie, zich inzetten voor kwaliteit en creativiteit in ons beroep. Ontstaan in 1948 uit de vriendschap tussen een Zwitsers en een Brits bakker die blijvend ideeën en recepten uitwisselden, volgden snel andere bakkers uit andere landen om aan dit initiatief mee te werken. België sloot aan in 1959. De club stelt zich tot doel, alles wat reilt en zeilt in de wereld van brood, banket, chocolade, ijs en suiker, op te volgen en waar mogelijk te registreren. Tevens de mensen achter deze innoverende ideeën te groeperen in een vereniging.
Richemont Club België
Aankomende
evenementen
De Richemont Club is aanwezig op tal van evenementen. Vaak zijn dit wedstrijden waar we ons meten met andere top banketbakkers en patisseries van over de hele wereld.
Bekijk alle evenementenNov
Hoe Patisserie afwerken volgens "Klein"
Meer informatieOct
Demo Pierre Nury
Meer informatieMeer weten over de richemont club? Bekijk het laatste nieuws
copyright © Richemont club 2015, suited by Suited Penguins